微波烤肉串的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-29 19:01:00
微波炉有烧烤/组合功能,有时间没有做肉吃,做一个快手的肉串,用现成的酱料,40分钟之内保准吃上鲜嫩的烤肉。
微波烤肉串用料工具
主料:瘦猪肉(500克)烤肉酱料(450克)辅料竹签(适量)
厨具: 微波炉分类荤菜热菜微辣烤十分钟简单难度
微波烤肉串的做法:
1.准备瘦肉、烤肉酱一袋
2.猪肉洗净后切小块,不要太大
3.切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味
4.按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上
5.把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中
6.用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始
7.微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中
8.按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦
小窍门:
微波炉烤肉,方便快捷,没有烟熏火燎,没有污染,肉也可以提前一天腌渍,还是自己做吃着更放心。
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