家常蒸蛋的做法

来源：做菜网分类：特色小吃时间：2015-09-28 18:28:00

蒸蛋的口感细嫩软滑，适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用，同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。家有两宝，蒸蛋是经常做的。

家常蒸蛋用料工具

主料：鸡蛋(1个)辅料盐(2克) 生抽(2克)
厨具：炖盅分类汤羹咸鲜蒸十分钟简单难度

家常蒸蛋的做法:

1.鸡蛋，一个，磕在小碗里

2.里面加少许的盐，（没有盐，蛋就结不了块的哦）用筷子，打散，直到有起泡

3.然后加入凉水，再搅拌下，看出泡，就好了

4.表面用保鲜膜，盖住，入蒸蛋器

5.蒸蛋器，有量杯，放多少水，大概15毫升

6.大概是8分钟到10分钟，就好了，里面可以加点葱或者生抽

7.就可以开吃了，一般我们给小宝吃都不加任何
调料：，就少许盐