茄汁蛋包饭的家常做法

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    材料：米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、超市杂蔬、番茄酱、橄榄油、盐、玉米淀粉、奶酪片、海苔、酱油等适量

    茄汁蛋包饭的做法

    1、火腿肠切小粒(同杂蔬大小相同)

    2、平底锅烧热，1大勺橄榄油，放入火腿粒、杂蔬粒炒香；

    3、再加入米饭同炒；

    4、炒透炒匀后，加入番茄酱和和盐调味炒匀，盛出备用；

    5、鸡蛋加少许盐及适量玉米淀粉；

    6、搅匀；

    7、锅里薄薄抹一层油，鸡蛋加入摊成蛋饼；

    8、将取出来的一点米饭加入少许酱油拌匀，用保鲜膜团出小熊的头摆在合适的位置，再团出小熊的耳朵和胳膊放入；

    9、将炒好的蛋炒饭放在盘子里，充当小熊身体；奶酪片剪出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴；

    10、把蛋饼盖在小熊身上做被子，做出小熊的胳膊放在被子下面；

    11、被子上用番茄酱装饰一下就大功告成~~